自制香浓蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冷冻蛋挞皮 ：10个

辅料

牛奶 ：75
低筋面粉 ：8
淡奶油 ：110
细砂糖 ：30
蛋黄 ：2个

具体步骤

1.准备好材料

2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀

3.再加入细砂糖，搅拌至融合

4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀

5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀

6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可

7.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟

8.烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可

烹饪技巧

1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的