![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
青
萝卜 ：
1个白菜芯 ：
1/4棵 辅料
盐 ：
适量干
辣椒 ：
8个味精 ：
适量蒜 ：
2头白糖 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜芯切排骨块加盐腌1晚上。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.青萝卜切排骨块加盐腌1晚上。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第4张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.腌好的白菜萝卜清水冲洗，挤出水分，放入容器。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.蒜连皮一起用刀排扁，去皮。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.切碎。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.干辣椒切碎。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第8张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.香菜切碎。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第9张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.将干辣椒、蒜。糖、盐、味精、香菜一起加入容器拌匀放冰箱腌一天。
![简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第10张]( "简单的萝卜泡菜怎么做好吃又简单 第10张")
9.成品。
烹饪技巧
腌过的萝卜白菜要清水洗一遍。不洗菜的味道不好。
