准备时间:
4分钟 烹饪时间:
10分钟主料
紫萝卜 :
2个 胡萝卜 :
2个绿萝卜 :
2个 辅料
姜 :
5片蒜 :
10瓣小米椒 :
10个花椒粒 :
20粒白醋 :
适量盐 :
适量凉开水 :
适量 具体步骤
1. 把买回来的萝卜洗净切片。
2. 姜洗净切片,蒜把皮拔掉洗净,小米椒洗净切段。
3. 把所有的材料全部放入干净的盆中,放入凉开水,水要没过泡菜,放入适量白醋、盐、花椒,盖上保鲜膜,放置一晚就可以使用
4. 泡好的泡菜。
烹饪技巧
不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。