准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
250黄椒 :
20红椒 :
20 蒜苔 :
20 辅料
韩式泡菜 :
50老抽 :
1/2汤匙生抽 :
1汤匙大喜大烤肉酱 :
1汤匙盐 :
1/2茶匙韩式泡
萝卜 :
50油 :
1汤匙 具体步骤
1. 将泡菜和泡萝卜切小块,蒜苔洗净切段,红椒和黄椒切成菱形片备用。
2. 将牛肉切粒,加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。
3. 锅中下油,将牛肉滑熟。
4. 锅内留底油,煸香泡菜和泡萝卜。
5. 倒入蒜苔继续煸炒。
6. 然后倒入牛肉继续煸炒。炒匀即可出锅.