好吃的莜麦菜虾粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大家都知道虾的营养价值是很好的，它可以给人体带来所需的营养，而且还可以给人体补充钙，而莜麦菜的营养也蛮好的，所以今天我就来拿这两样营养价值高的食材来弄一个莜麦菜虾粥，既营养丰富又简单快捷，喜欢的小伙伴可以是一下哦。

主料

莜麦菜 ：1片
小米 ：少许
虾 ：2只
大米 ：少许

辅料

盐 ：少许
香油 ：少许

具体步骤

1.准备好材料。虾去虾线

2.大米、小米加入少许水滴几滴香油大火煮开换小火！锅开了用勺子搅拌一下要不粘底

3.把虾放入粥里稍微烫一下。烫一下后面虾下锅的时候不会粘在一起

4.把虾、莜麦菜切沫备用

5.大米煮开

6.粥煮的开始收水即可

7.粥里加入莜麦菜沫和虾沫、放少许盐，稍微一煮就可以出锅。

烹饪技巧

米可以前一天泡好，这样煮的快，这次虾放少了、不明显，放香油是为了提香，也可放几滴食用油！