普通的莜麦菜虾粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
虾 :两只
大米 :少许
小米 :少许
盐 :少许
莜麦菜虾粥里面的米可以提前一天泡好,这个样子可以提高效率。香油可以替换成食用油来使用,放香油主要是为了提香味,把虾皮和粥一起弄的话可以能很好的保护心血管系统。还可以减少血液中胆固醇含量,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
主料
莜麦菜 :一片虾 :两只
大米 :少许
小米 :少许
辅料
香油 :少许盐 :少许
具体步骤
准备好材料。虾去虾线
大米、小米加入少许水滴几滴香油大火煮开换小火!锅开了用勺子搅拌一下要不粘底
把虾放入粥里稍微烫一下。烫一下后面虾下锅的时候不会粘在一起
把虾、莜麦菜切沫备用,大米煮开,粥煮的开始收水即可
粥里加入莜麦菜沫和虾沫、放少许盐,稍微一煮就可以出锅。