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普通的莜麦菜虾粥怎么做好吃又简单

普通的莜麦菜虾粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

莜麦菜虾里面的米可以提前一天泡好,这个样子可以提高效率。香油可以替换成食用油来使用,放香油主要是为了提香味,把虾皮和粥一起弄的话可以能很好的保护心血管系统。还可以减少血液中胆固醇含量,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

主料

莜麦菜 :一片
虾 :两只
大米少许
小米 :少许

辅料

香油 :少许
盐 :少许

具体步骤

准备好材料。虾去虾线

大米、小米加入少许水滴几滴香油大火煮开换小火!锅开了用勺子搅拌一下要不粘底

把虾放入粥里稍微烫一下。烫一下后面虾下锅的时候不会粘在一起

把虾、莜麦菜切沫备用,大米煮开,粥煮的开始收水即可

粥里加入莜麦菜沫和虾沫、放少许盐,稍微一煮就可以出锅。