美味的花胶莜麦羊骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

骨头汤永远是最大补的食材，营养随着小火慢慢熬煮进入浓浓的汤汁里。在寒冷的冬季来上一碗绝对是一种享受。今天小编要交给大家介绍的就是这道花胶莜麦羊骨汤。羊骨的营养与美味再加入同样大补的花胶筱麦，用心慢慢的熬煮，绝对是一道不可错过的佳品。

主料

羊骨 ：适量
花胶 ：适量
筱麦 ：适量

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

我选用小花胶5只，因为薄比较容易软，提前洗净浸泡2小时

莜麦和党参洗净提前泡半小时

羊肉先焯水去掉羊膻味，汤品更甜更滋味。

在锅中放油，大火炒至变色装起，汤出来的味道更香

所有材料一同放入砂锅中，大火转中火煲1.5小时，喝前放盐即可饮用