好吃的牛肉莜麦菜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉莜麦菜丸子，顾名思义，是由素菜以及牛肉制作而成小丸子。对于喜爱素菜的人来说，当然是不可多得的美食。这道美食只做起来非常简单，且因为是小丸子，很多人尤其是小孩子很喜欢。。对于很多喜爱素菜的人来说，可以多做这道牛肉莜麦菜丸子

主料

牛肉 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

把牛肉去筋<最好选择牛里脊肉或者后腿肉>用料理棒打成肉泥状

把蒸好的土豆用勺子压成土豆泥和蔬菜丁混合

肉泥里面放玉米淀粉<这里的玉米淀粉自己掌握好

放到盘子里，上锅蒸，因为是牛肉，所以蒸的时间最好在15分钟左右