颜值高的奶油蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
低粉 ：75

辅料

植物奶油 ：200
牛奶 ：60
盐 ：1
油 ：30
细砂糖 ：50

具体步骤

1.把蛋黄蛋清分离，蛋黄内加油加奶加25g糖1g盐

2.将蛋清打至泡沫加三分之一糖

3.打至6分状接着把剩下的糖加入进去

4.将蛋清打至短尖角

5.将蛋黄和匀

6.低粉过筛

7.加入蛋糊中

8.搅拌均匀

9.预热烤箱

10.加入打发好的蛋白不要打圈搅拌

11.搅拌均匀

12.倒膜放入烤箱 烤箱150度 烤60分钟

13.蛋糕出膜冷却30分钟再裱花

14.好了哦~~

烹饪技巧

嘻嘻~~好吃~~注意温度