颜值高的蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：200

辅料

油 ：适量
牛奶 ：1袋

具体步骤

1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分离2个容器中

2.将面粉慢慢往蛋黄液里加，搅拌均匀

3.在加入1袋牛奶，搅匀

4.将蛋清打发至奶油状

5.然后将蛋白倒入一半蛋黄糊中

6.顺时针搅拌均匀。

7.觉拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡再讲剩余的一半蛋黄糊倒入。

8.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可。蛋糕好后，拿出电饭煲放涼

烹饪技巧

电饭锅的内锅上一定要抹上油