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自制阿胶蜜枣怎么做好吃又简单

自制阿胶蜜枣怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟

主料

大枣 :适量

辅料

阿胶 :适量

具体步骤

1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;

2、熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去。一起小火熬;

3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;

4、放到容器中,加适量蜂蜜调味。