颜值高味道好的草莓蛋糕,做法很简单图解
在甜品当中最受欢迎的应该就是蛋糕了,尤其是各位女生对蛋糕更是不可自拔,可以说蛋糕是女生最喜欢的一道甜品了,但是有一点肯定的是,大家基本都是在蛋糕店里买蛋糕吃的,很少会自己做,但是是我想跟大家说,有一款颜值高味道又好的草莓蛋糕,做法很简单的,在家自己就能做,现在我就跟大家说说草莓蛋糕的做法。
主料
鸡蛋 :3个低筋面粉 :80克
辅料
白砂糖 :40克玉米油 :30克
详细步骤:
第一步
1、准备好所需要的材料。
第二步
2、将蛋黄液,低筋面粉,玉米油混合一起。
第三步
3、把它们一起搅拌成面糊。
第四步
4、将白砂糖分3次加入蛋白中高速打发。
第五步
5、打发至倒扣都掉不下来的状态即可。
第六步
6、把蛋白分多次加入蛋黄糊中搅拌均匀
第七步
7、把搅拌好的蛋糕糊倒进烤盘中,放进烤箱。
第八步
8、白砂糖分3次加入淡奶油中高速打发。
第九步
9、烤好的蛋糕胚表面抹一层奶油,再放上草莓。
第十步
10、最后在进行装饰一下即可。