香喷喷的孜然羊肉炖土豆怎么做好吃又简单
孜然羊肉炖土豆这道菜很家常，但是即使拿到餐馆里作为点的菜也是毫不逊色呢！香喷喷的羊肉真是有着独特的香气，咬上一口口感也是棒极了。土豆经过炖熟后，变得十分香软，咬上一口糯糯的，还有些粘牙，真是美味极了。最后撒上一些孜然，爽。
主料
羊肉 ：500土豆 ：350
洋葱 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量
孜然 ：适量
具体步骤
羊肉切小块，焯水去腥；
2.从袋子里拿出来，放盘子里备用
3.锅中放油，烧至七成热
4.放水鸡柳轻轻炸一下捞出
5.捞出放凉，待油味变凉
6.再次开火烧热，被炸了一遍的鸡柳再炸一次，这样炸出来的才外酥里嫩。
孜然羊肉炖土豆完成
