苦瓜炒蛋清怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :1根蛋清 :2个 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量花椒粉 :适量 具体步骤1.苦瓜去籽切片。2.蛋清搅打均匀。3.锅烧热后加入适量的油,下入蛋清翻炒到凝固。4.下入苦瓜翻炒。5.调入生抽,翻炒均匀。。6.调入盐,翻炒均匀。7.调入鸡精,翻炒均匀。炒至苦瓜断生。8.出炉装盘即可食用。烹饪技巧也可以用全蛋。 TAG标签:蛋清 好吃 苦瓜 #