香喷喷的香菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：适量
香菇 ：200

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将新鲜的香菇洗净

2.放入开水中焯一下

3.锅内放油

4.放入葱花爆炒

5.放入切好的猪肉丁和香菇

6.放入适量的盐翻炒

7.加入适量的酱油调色

8.翻炒2分钟即可出锅

烹饪技巧

鲜香菇是菌类，一定要洗净，把水分捏干否则口感不好用热水焯一下