姜蒜炒菜心仔怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

菜心的营养丰富，富含多种营养素，而且做的方法也比较简单，但是如果菜心炒得不好的话就会不好吃姜蒜炒菜心仔味道鲜美，但是又不会让菜心的味道被覆盖住，而且简单易学，特别适合做给小朋友吃，有一定炒菜基础的人学起来就更加简单了。

主料

菜心仔 ：300

辅料

油盐 ：适量
水 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

1.姜蒜洗净切好

2.青菜洗净沥干

3.热锅热油爆香姜蒜

4.倒入青菜翻炒

5.加入适量盐和水，盖锅盖五分钟

6.翻炒均匀即可

烹饪技巧

少盐