快手菜大蒜炒鸡血怎么做好吃又简单
鸡血很少有人听说，但是其实很好吃，做法上跟猪血鸭血没有太大的区别，但是如何在短时间内做出特别好吃的大蒜炒鸡血呢，这就要用到几样秘密武器了，这几样食材的加入，能够让你的菜看似家常又不普通，想尝一尝的话赶紧动手学习起来吧
主料
鸡血 ：适量大蒜 ：适量
蘑菇 ：适量
猪肉丝 ：适量
辅料
蒸鱼豉油 ：适量油 ：适量
胡椒 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
放入适量的油 大蒜和蘑菇先炒 炒到差不多熟
事先切好肉加黄酒和盐腌制一会 再倒入一起炒
肉也炒熟了 再加鸡血 这是自制的鸡血 和卖的口感完全不一样的 比较老 但是绝对安全 因为鸡也是自家养的
加入适量开水 蒸鱼豉油和白胡椒 盖上锅 烧沸就可以了
