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漂亮的蘑菇豆沙包 怎么做好吃又简单

漂亮的蘑菇豆沙包 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

蘑菇豆沙包,看起来超逼真的,好像真的是蘑菇一样,现在很流行弄这种包子,都下不了口有没有,小朋友一定会喜欢的,而且这次的包子是红豆馅的,甜甜的,浓郁的豆沙在口中,回味无穷,面包里面还有浓浓的牛奶味,好喜欢这样的感觉,当小零食也是不错的。

主料

普通面粉300
牛奶 :200

辅料

糖 :适量
酵母 :适量
可可粉 :适量

具体步骤

牛奶倒入盆中加入糖,酵母,再加入面粉搅匀,揉成面团,盖好醒发30分钟

醒发好的面团切下来四分之一,放一边盖好备用,把剩下的面团揉匀搓长

切成小剂子(大小随意)揉圆按扁

擀开(不要太薄)

包入豆馅

捏紧收口

都包好备用

右手捏住收口,把豆包在可可粉上蘸匀

把收口那个尖儿按进去,收口朝下直接放在蒸屉上(最好放的分开些)

最开始预留的那块面团揉匀搓细长,切成四五公分左右的段儿

把一头搓尖,像子弹一样的形状,搓好全部放入蒸屉上,盖好醒发15分钟

大火烧开转中火15分钟,关火后焖5分钟出锅

在豆包底部用筷子戳个洞

把蘑菇头尖头那边塞进洞里

蘑菇就做好了!