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家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 :1碗
豆角 :1把

辅料

五香粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第2张

1.肉切成丝。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第3张

2.豆角摘洗干净。(大姑姐家种的)

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第4张

3.切成段。姜切成丝。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第5张

4.放水中浸泡。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第6张

5.起油锅,待油热后,放姜丝。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第7张

6.放肉丝煸炒变色

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第8张

7.放老抽,少量盐,翻炒均匀。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第9张

8.放适量水。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第10张

9.加盖炖熟。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第11张

10.放入豆角,加盖焖熟。放五香粉。

家常菜肉炒豆角怎么做好吃又简单 第12张

11.放葱花,翻炒出味。加少量盐、鸡精翻炒均匀即可。

烹饪技巧

简单的家常菜。