家常菜豆角炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大蒜 ：适量
豆角 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

老抽 ：少量
盐 ：少量
油 ：少量

具体步骤

1.豆角掰段，肉切片，蒜切沫

2.锅热肉，放小些盐，防止煲锅

3.油热后将肉煸炒出锅

4.锅里留些油放蒜沫

5.出味将豆角放入锅里煸炒，加少量老抽。均匀后加少量水焖15分钟

6.放入炒好的肉，加盐，味精，翻炒几下即可出锅。

烹饪技巧

豆角加水多焖会儿，熟透了入味好