外婆做的油焖尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

尖椒 ：250

辅料

洋葱 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.尖椒洗干净，沥干水分，把里面的筋和仔扣掉

2.锅内加油放入尖椒煎制

3.煎制虎皮状盛出来

4.锅内留底油，加入葱炒香倒入酱油再加尖椒翻炒

5.出锅前加稍许鸡精

6.诱人的虎皮尖椒出锅了

烹饪技巧

尖椒买薄皮的，一点多煎一会，煎软了才好吃