鲜美可口的油焖尖椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

尖椒 ：7个
肉馅 ：300

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
花椒面 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉馅用料酒花椒面葱姜盐腌制，尖椒洗好。

2.猪肉馅顺时针搅拌，尖椒去胡和筋。

3.把肉馅放入尖椒里

4.锅里放油加热放入尖椒煎

5.煎成虎皮色反面

6.在翻面煎加入适量的生抽和水，盖锅焖会留一点汤汁。

7.出锅盛盘可以吃了

烹饪技巧

尖椒煎的时候用小火慢慢煎，煎成虎皮色。