![「自创」油焖尖椒怎么做好吃又简单]( "「自创」油焖尖椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
尖椒 ：
5个 辅料
大蒜 ：
适量油 ：
100ml 酱油 ：
适量 具体步骤
![「自创」油焖尖椒怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」油焖尖椒怎么做好吃又简单 第2张")
1.尖椒洗净去蒂,切成五厘米长的段
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2.油锅烧到七成热
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3.,将切好的辣椒段倒入油锅内轻炸一下,表面起泡颜色变绿就可以控油捞出
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4.另起锅,少放一点底油,将切好的蒜片放入锅中炒香,倒入炸好的尖椒,倒入适量的海鲜酱油翻炒一下即可出锅
![「自创」油焖尖椒怎么做好吃又简单 第6张]( "「自创」油焖尖椒怎么做好吃又简单 第6张")
5.一道油亮碧绿的油焖尖椒就做好了
烹饪技巧
尖椒入锅以后要经常的翻动,以免炸糊,翻炒时只放海鲜酱油就可以.不用放其它的调料,因为海鲜酱油的味道就已经非常好了
