清新爽口时蔬水晶皮冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

时蔬水晶皮冻，是一道清爽开胃的菜肴，主要原料有猪皮，西兰花，香油等，皮冻是猪皮经过熬煮制成的，外表晶莹剔透，口感筋道弹牙，猪皮富含胶原蛋白，可以美容养颜，西兰花颜色翠绿，可以提高人体免疫力，这道时蔬水晶皮冻，外表漂亮，味道清爽，十分好吃。

主料

猪皮 ：50
西兰花 ：50

辅料

香油 ：2

具体步骤

猪皮加水煮

将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。

加入白糖，继续搅打。

成浓稠玉米浆。

倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。

成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。

面糊起发。

装入模具中，放入蒸屉，

放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。

熟透，出锅。

冷却后切片即可