清新爽口的韭菜芽炒千张怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭菜芽指的就是蒜黄，味道经过翻炒后也非常美味，但根据个人喜爱的口味。千张就是豆腐皮，因为一层层叠在一起，厚厚的一沓，看上去有上千张，也因此被口语话，千张含有大量的蛋白质，韭菜芽也是丰富的维生素，两种食材经过煸炒，清新爽口，解腻，家常菜韭菜芽炒千张。

主料

千张 ：150
韭菜芽 ：190

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：千张、韭菜芽（已清洗切开）

2.鸭放姜煮一遍去腥

3.焯好的鸭子捞出放砂锅里

4.放无花果

5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟

6.营养去肿瘤的无花果汤完成

7.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

随意做