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夏季清爽麻油茼蒿怎么做好吃又简单

夏季清爽麻油茼蒿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

茼蒿的功效很多,比如健脾、降压等等。经常食用茼蒿,还可以防止咳嗽、记忆力减退等。在炎炎夏日,常常对热菜提不起胃口,那么这道凉拌的麻油茼蒿可谓是夏日一绝了,酸酸的口感保证激发夏日中的食欲。清淡可口,也适合家中老人食用。

主料

茼蒿 :一把

辅料

食盐 :4
葱 :按个人口味放置
白糖 :2
香油 :少许
芝麻油 :少许
米醋 :按个人口味放置
鸡精 :2
蒜泥 :4

具体步骤

1. 茼蒿用开水焯过后过冷水

2. 捞出来沥干水分,放进调碗

3. 把所有的调料都放进去,比例就按照自己的喜好自由调整

4. 拌匀即可装盘食用啦