清新爽口紫甘兰拌豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

紫甘兰拌豆皮，是一道清新美味的菜肴，主要原料有紫甘蓝，豆皮，米醋等，紫甘蓝味道清新，营养丰富，富含多种维生素，对人体健康十分有益，豆皮是新鲜大豆制成的，富含蛋白质，口感筋道，这道紫甘兰拌豆皮，做法简单，吃起来非常爽口，可以促进食欲。

主料

紫甘兰 ：50
豆皮 ：50

辅料

盐 ：5
米醋 ：5

具体步骤

紫甘兰洗净切丝

在紫甘兰表面撒盐腌制十分钟

豆皮切丝焯水

豆皮与紫甘蓝混合搅拌

加米醋，味精调味即可