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辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道韩式辣豆腐是一道有着自己独特味道的美食,这道美食不是属于中国的传统的美食,而是来自于韩国的美食,我一直都觉得韩国的美食都特别好吃,如果你没有吃过这道韩式辣豆腐,那你就一定要去尝一尝,我想这道韩式辣豆腐的味道一定不会让你失望的。

主料

豆腐 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
韩式辣椒酱 :2勺
辣椒粉 :1勺

具体步骤

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切好泡淡盐水去豆腥

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.韩式辣椒酱准备好

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅少许油,下入葱花爆香

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.加入高汤或水,加入盐,味精

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.加入两勺韩式辣椒酱

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.加入一勺辣椒粉

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.大火烧开,用手勺搅匀

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.下入豆腐

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.大火烧开转小火焖制几分钟,大火收汁即可盛出

辣辣的韩式辣豆腐怎么做好吃又简单 第11张

10.口感和传统的中式豆腐不太一样,试试吧

烹饪技巧

选用韩式辣椒酱即可,自己喜欢哪种可以用哪种,纯辣椒酱,海鲜辣椒酱等等都可以,做法简单,快捷,没有麻婆豆腐那么繁琐的工序,另外不用勾芡,直接大火收汁就可以了,正宗韩国做法!