美味又营养的干子炒青菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青菜的营养价值极高，含有丰富的维生素，干子的营养也很丰富，因此以它们为主要食材做出的干子炒青菜营养非常高。其次，干子炒青菜的做法简单，所需佐料少，但其口感鲜嫩十足，美味十足，闻着香吃着更香。像这样美味与营养并存的美食实在是餐桌上的不二选择。

主料

青菜 ：250
白干 ：4块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
甜油 ：适量
姜 ：3片

具体步骤

1.自家阳台种的青菜，新鲜摘下来的洗净。白干，葱姜洗净

2.青菜切段，白干也改刀成粗条。

3.炒锅加油，爆香葱姜。

4.放入青菜炒一分钟左右。

5.加入白干炒透

6.调入甜油。

7.加入少许味精。

烹饪技巧

甜油可以换成生抽。青菜不用烫，直接生炒味道更浓