准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟木瓜支竹鱼片汤是一道营养非常丰富的汤,做法也是很简单的由木瓜、支竹、鱼片一起炖煮而成的,木瓜富含多种氨基酸还有着浓郁的果香味,支柱中含有丰富的蛋白质及钙,鱼片肉质鲜嫩鱼汤鲜美,木瓜、支竹、鱼片三者的结合让这道汤变得更加的美味。
主料
鱼片 :
300 木瓜 :
半个支竹 :
100 辅料
姜丝 :
适量葱花 :
适量盐 :
适量 具体步骤
木瓜切块,支竹掰断,鱼切片加盐,生粉腌十分钟
加入水煲沸,加入支竹及木瓜。
木瓜及支竹熟透。加入鱼片及姜丝,小火慢浸三分钟。至鱼片熟透。
加入葱花及盐调味。
成品。