清香的蒜黄炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清香的蒜黄炒粉丝是一道营养丰富，操作简单，方便快捷的家常小炒。色泽鲜艳，营养丰富，香味浓郁的蒜黄搭配柔软顺滑的粉丝和肉丝，让食客们享受到的是视觉和味觉的双重感受。清香的蒜黄炒粉丝是一道不错的下饭菜，耗时少，让人享受到做美食的乐趣与成就感。

主料

蒜黄 ：50
肉丝 ：20
粉丝 ：20

辅料

泡椒 ：1
油 ：适量
盐 ：5
花椒 ：2
味精 ：1
酱油 ：2
生姜 ：1
嫩肉粉 ：5

具体步骤

蒜黄切段粉丝泡发备用肉丝码盐和嫩肉粉待用生姜切碎

大火热锅，倒入适量油，待油熟后放生姜，花椒，泡椒略炒，放肉丝炒至变色。加入蒜黄，粉丝炒熟，把其余调料放入锅中翻炒均匀，关火，装入盘中即可。