好吃的蒜黄炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜黄炒粉丝是中国常见的一道家常菜，也是百姓餐桌上常见的一道菜，味道十分鲜美，也可以做下酒菜。蒜黄具有蒜的香辣味道，以及柔嫩的蒜叶供食用，蒜黄含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素等营养成分，并且蒜黄的辣具有消积食的作用，总之是老百姓不可多得的保健品。

主料

蒜黄 ：500
粉丝 ：200

辅料

盐 ：3
食用油 ：5
香油 ：2
老抽 ：适量

具体步骤

1.粉丝提前泡软

2.蒜黄摘洗干净后切断。

3.锅中倒油烧热后放入葱花爆锅。

4.放入蒜黄翻炒

5.放入粉丝一同翻炒。

6.放入盐和味精调味少量老抽调色。

7.翻炒均匀即可出锅。