准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟酸辣夏阳白,就是酸辣口味的夏阳白炒菜。夏阳白其实就是白菜的一种,名字好听容易吸引眼球、引起关注。具有益胃生津、清热利尿的疗效,本身味寒,如果加调味料热炒,脾胃虚弱之人便也可食用。既能对感冒咳嗽有效,还能降血脂、胆固醇、排毒润肠,炒菜味道极佳。
主料
夏阳白(大白菜) :
适量 辅料
生姜 :
适量 淀粉 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量糖 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
生姜切丝,锅中爆香姜丝
倒入白菜梗翻炒
倒入菜叶继续翻炒
加入小米辣,盐,味精,糖,醋,焖煮至熟
倒入淀粉勾芡后即可装盘