美味的火焰山土豆泥怎么做好吃又简单
火焰山土豆泥是一道不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材只有土豆，但是土豆含有丰富的营养物质。土豆富含淀粉可以增加饱腹感，是摄取热量的不错来源，同时又含有丰富的蛋白质。如此营养丰富而又浓郁喷香的菜肴何不现在开始做起来呢？
主料
土豆 ：500猪肉馅 ：100
辅料
蒜10克木耳20克葱10克香菜5克胡萝卜20克 ：适量一品鲜酱油1匙蚝油1匙糖1匙盐1匙味精0.3匙水淀粉2勺 ：适量
具体步骤
土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用
土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右
蒸好的土豆有种清香的味道
用勺子将土豆碾压成泥状
碾压好的土豆泥堆成山状再用叉子调整一下形状
新鲜的猪肉馅放入调料葱姜末、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精
调料在猪肉馅里拌匀煨制入味一小时左右
锅中放入底油加热放入蒜末爆香
放入腌制入味的猪肉馅
炒制是也可以不放调料因为在煨制的过程中已经放了调料按照自己的口味来定
放入胡萝卜和木耳翻炒均匀
添入适量水大火烧开淋上水淀粉最后放入味精撒上葱花香菜末即可出锅
做好的汤汁淋在土豆上面
