![美味的清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单]( "美味的清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
石斑鱼 ：
1300 辅料
李锦记蒸鱼豉油 ：
适量姜丝 ：
适量 橄榄油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
![美味的清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.用微波炉解冻 去处内脏
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2.在鱼上用刀割口子 鱼大就多割几道
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3.每一道割开的鱼肉上放姜片 蒜片 这鱼太大了。只好切成二份
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4.然后放锅里蒸放葱段 撒点点的盐 料酒 大火蒸7，8分钟 根据鱼的大小
![美味的清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.关火 倒掉鱼里的水姜葱蒜 重新 放姜葱丝 橄榄油 李锦记蒸鱼豉油 就OK了
烹饪技巧
蒸的时间不要过长免得鱼肉不鲜美
