好看的蓝莓椰丝蛋糕卷怎么做好吃又简单
蓝莓椰丝蛋糕卷，一听就觉得特别好吃呢。蛋糕卷的样子本身就很可爱很诱人，蓝莓椰丝蛋糕卷加上蓝莓和椰丝，做出来的蛋糕卷味道更是香甜可口，让你不能抗拒。蓝莓椰丝蛋糕卷作为早餐也是不错的选择呢，作为休闲的小甜品也是不错的哦。
主料
低筋面粉 ：70蛋黄 ：3个
蓝莓 ：100
椰丝 ：20
辅料
油 ：适量具体步骤
分离鸡蛋留下蛋黄放入干净盆中
用手动蛋抽打散蛋黄，倒入原味酸奶
打均匀加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀备用
打倒有纹路，拉起蛋抽有尖角硬性发即可
然后取1/3蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
放入烤盘中
放入提前预热170度烤箱，上下火烤18一20分钟
出炉放入烤网稍加放凉，去掉锡箔纸
抹一层蓝莓酱
拿出来去掉锡箔纸抹上一层蓝莓酱
在撒少许椰丝，用切刀切块即可完成享用
