好吃的香菜梗煸肉丝怎么做好吃又简单
好吃的香菜梗煸肉丝是由香菜和猪肉搭配一起放入锅中炒制而成的一道美味，制作出来后营养也很丰富特别是蛋白质含量很高的，吃起来更是鲜美可口，制作这道美味的好吃的香菜梗煸肉丝时候加入一点线辣椒，这样做出来可使得味道麻辣爽口。
主料
香菜梗 ：200瘦肉 ：150
辅料
油 ：适量十三香 ：少许
味精 ：少许
干辣椒 ：1个
生抽 ：2小勺
盐 ：少许
老抽 ：1小勺
具体步骤
1.将肉切成肉丝，肉丝厚度不要太厚为宜，将切好的肉丝用1小勺老抽，1小勺生抽，十三香，油腌制几分钟，这样炒出的肉有滋味
2.香菜洗好将叶多的的地方切掉留着拌菜或其他用，将梗的部位切段儿
3.辣椒根据喜好爱吃辣的多切点，我这里辣椒有提味的作用，不放太多就好
4.热油加入切好的干辣椒，注意不要时间太长，辣椒会糊哦，有个五七八秒即可
5.加入腌制的肉丝煸炒
6.喜欢肉干一点的我会多炒一会儿，根据个人喜好
7.肉炒熟后加入香菜丝，同时加盐、味精，不用太多，肉是腌制好的?盐，然后大火翻炒几下，即可出锅。这里需要注意，香菜梗你喜欢脆一点的可以翻炒不要时间过长
8.出锅装盘，一到美美的香菜梗炒肉丝做好了^_^
本人喜欢煸炒的肉，约炒干的越好吃，如果喜欢肉质软软的可以根据喜好加淀粉或蛋清
