黄金小南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：500
葡萄干 ：适量
水果 ：馅料
生粉 ：50
糯米粉 ：400

辅料

植物油 ：两小匙
澄粉 ：50

具体步骤

1. 南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟（一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间），取出压成南瓜泥，放凉备用。

2. 把材料中的几种粉和油，加入南瓜泥中，和成南瓜糯米粉团，用保鲜膜包起来醒半个小时。

3. 把糯米粉团分成50克一份，把馅分成30克一份。

4. 取一份糯米团搓圆压扁，加入一份馅包起，揉成圆球状，用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。

5. 把小南瓜们放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸10分钟即可。吃时请趁热，一次吃不完可放冰箱冷冻，下次再吃时再蒸一下就可以了。不能用微波炉加热哦，那样会很硬了。