美味烀牛肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

烀牛肉就是我们日常生活中常见的炖牛肉，而且烀牛肉如今是风靡大江南北的美食小吃。所以这种方法做出来的牛肉具有非常鲜美味道，深受广大美食小吃爱好者喜爱和推崇。搭配着一杯冰镇啤酒食用更是一种独一无二的体验，下面大家自己试试烀牛肉的做法吧~

主料

牛肉 ：350

辅料

葱姜 ：适量
油 ：适量
大料 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

牛腱子肉切成大块用水煮开，撇去浮沫；

生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒，牛肉连汤放入砂锅，煮开后焖1个小时后，用筷子看是否戳得动牛肉，放盐；

炒锅中加适量汤，放少许糖，酱油煮开，放入牛肉，收汁起锅，凉以后切片，食用。