煎马头鱼配青番茄怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

马头鱼 ：一条起肉
小青番茄 ：半斤

辅料

盐，胡椒 ：适量
橄榄油 ：适量
柠檬 ：半个
罗勒叶 ：两片

具体步骤

1. 买回来先起好肉，或者让卖鱼的师傅起，吸干水。

2. 盐胡椒伺候，磨点柠檬皮，两面

3. 热锅冷油皮朝下，煎三分半钟，翻面一分半

4. 这个时候切番茄

5. 煎出来后把番茄倒进锅里，放如罗勒叶略炒，直到变焦黄色

6. 摆盘，上菜！