美味的番茄汁鲅鱼罐头怎么做好吃又简单
小时候有鱼罐头吃，那都是高兴得屁颠屁颠的事了，酸酸甜甜的肉味，再用汤汁泡一下，那味道简直是要升仙了。长大了之后才知道，鱼罐头不是健康的食物，但是配和番茄，做成番茄汁鲅鱼罐头又不一样了，健康又好味，用微波炉热一下，那味道就是一级棒了。
主料
鲅鱼 ：2500辅料
番茄酱 ：3罐花椒面 ：适量
一品鲜酱油 ：适量
具体步骤
将鲅鱼洗净，清除内脏
用材料（番茄酱，大葱，姜，料酒，白醋，十三香，大料，白糖，鸡精，盐）和调料腌制四个小时手抓一抓均匀，然后继续腌制一宿
倒入熟豆油，放点精盐
贴锅一面煎制金黄色，翻面继续煎，待两面都呈金黄色，盛出
鲅鱼煎好后放入高压锅里摆好，盛出备用
锅底有熟豆油可以放入白糖，在倒入适量清水
铲子继续搅一搅均匀，把白糖化开，要有小泡泡的效果就行
放两袋番茄酱??，搅一搅均匀
把所有的材料和调料（番茄酱，大葱，姜，料酒，白醋，十三香，大料，白糖，鸡精，盐）都倒入锅里搅一搅均匀
把熬好的调料汤倒入高压锅里
等上气后两分钟调小火，到三十分钟就把燃气关闭了，焖十五分钟可以打开盖熟了
出锅装盘，此菜已经做成酸甜的鱼肉鲜美
