![番茄鱼头汤怎么做好吃又简单]( "番茄鱼头汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鱼头 ：
200 番茄 ：
100 辅料
姜片 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![番茄鱼头汤怎么做好吃又简单 第2张]( "番茄鱼头汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.番茄切开
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2.鱼头洗干净沥干水分
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3.香菜、姜片
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4.锅里下油，烧热后加入鱼头和姜片煎
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5.煎到鱼头变色后，加入番茄翻炒均匀
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6.加入适量的水和佛手瓜
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7.煮10分钟，下盐调味
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8.最后加入香菜即可
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9.番茄鱼头汤
烹饪技巧
1、番茄选熟的2、把鱼头煎到变色再加入水3、佛手瓜加不加都可以，只是剩下的佛手瓜不知做什么，直接放入汤种煮
