香煎马头鱼怎么做好吃又简单
最思念的就是妈妈站在锅前把鱼放到油锅里煎的金黄酥脆的小鱼。如果再来一点胡椒粉简直就是人间美味！这一道香煎马头鱼不管什么时候都是很应景的菜品啦！营养价值更不用说了。还在等什么呢？快做给你的家人尝一尝吧。
主料
马头鱼 ：500g辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.买回家洗干净，然后用盐腌制哦，盐的话看您的口味而来，您喜欢吃淡一点，对于我很喜欢吃咸，我下了挺多的。4勺左右。而且多一点盐腌制，到了煎得时候不容易粘锅哦。（秘诀，一般人我不告诉她的。）
2.如果您怕太闲腌制20分钟就把它身上的盐洗掉，沥干。像我自己腌制了半个多小时哦。
3.锅洗干净沥干，锅里加油，我加得挺多的，比较容易煎，然后要等油热才下鱼，。这样才不会粘锅哦。鱼也能煎得漂亮。
4.一面煎至金黄，翻面。
5.放一点葱花味道更好！
6.完成，完美！
鱼腌制咸点，锅洗干净沥干，等油比较热下锅，这些都能帮助鱼在煎得时候不粘锅。。
