好吃的蒸三丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
干丝 :适量
鸡枞菌 :适量
料酒 :适量
高汤 :适量
葱花 :适量
蒸三丝可以说是最养颜和健康的一道菜品了,这道菜品有火腿、干丝和鸡枞菌三种食材制作而成,干丝含有碘和许多微量元素,火腿具有大量蛋白质,而鸡枞菌含有许多维生素易于人体吸收,三种食材通过炒面道德方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
火腿肠 :适量干丝 :适量
鸡枞菌 :适量
辅料
香菇 :适量料酒 :适量
高汤 :适量
葱花 :适量
具体步骤
火腿片加入料酒放入锅中蒸15分钟,鸡枞菌洗净汆水
用手撕成丝状,把蒸好的火腿片切成丝,尽量切细点
豆干最好也绰一下水,这是准备好的三丝
取一个小碗,把香菇放入碗底,接着相间放入三丝,最后中间填满剩下的三丝,我主要是干丝
用手压压紧实后,加入适量的高汤
放入锅中蒸15分钟,蒸好后倒扣出来
撒点葱花即可。