香蒸蒸粉丝扇贝怎么做好吃又简单
蒸粉丝扇贝是非常美味的美食。之前我是住在农村里面，从来没有吃过这种菜。读了大学之后，就有第一次吃这个蒸粉丝扇贝，吃过之后，天天想着再吃它。如我愿，今天去同学家玩，她是一个非常厉害的女孩，在做菜方面，特别棒，特别好吃的。今天我就享福了，坐等着吃我爱吃的蒸粉丝扇贝。
主料
扇贝 ：100粉丝 ：150
豆豉油 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
把扇贝清洗干净，粉丝剪短，提前泡软，留一片扇贝壳，用小刷，刷洗干净，用小刀，轻轻取出扇贝肉后剔除内脏。
大蒜剁成蒜泥备用，锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香，再倒入蒸鱼豉油炒匀。
把泡好的粉丝放在扇贝壳里，粉丝上放扇贝肉，全部做好后放入盘中，淋上蒜料汁，蒸锅注入水，水开后放入扇贝，大火蒸至5--8分钟。
另起锅加入油，烧热，将油趁热，浇在扇贝上即可
