准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
3个 排骨 :
2斤 辅料
油 :
适量 胡椒粉 :
适量大料 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量姜片 :
适量 具体步骤
1. 准备食材。
2. 油热后把排骨放入锅中,炒至焦黄。
3. 放入老抽。
4. 胡椒粉。
5. 加入适量的水,要一次加好。大火烧开。炖1个小时。
6. 把土豆切小块。
7. 把土豆放入锅中。
8. 放入盐。在炖20分钟。
9. 最后放入鸡精。
10. 可以吃了。不要把汤考没,多留点拌饭吃。
烹饪技巧
排骨炖的时间久点才香。