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武汉特产你知道多少呢?

武汉地方在明朝时就享有“九省通衢”的美誉,一直是兵家必争之地,即使在现在也是重要的交通要塞,谈起武汉就少不了武汉热干面,提起来就让人流口水,那对于武汉的特产除了热干面你还知道哪些呢?今天小编就和大家一起来聊聊武汉特产有哪些?

武汉特产你知道多少呢?

武汉特产有哪些

1.糯米鸡是一种常见的武汉早点。炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。

糯米鸡是武汉人过早(吃早餐)的常见小吃之一,任何有油炸点心的过早摊点一般都会有糯米鸡供应。因使用油炸的原故,糯米鸡口感上外层焦脆,内里绵软有肉香。

2.鸡冠饺,武汉的特色小吃。属于小吃菜谱,主要原料是面粉;味道鲜美,制作简单。

鸡冠饺顾名思义,形状蛮像鸡冠,是武汉的特色小吃。因其形状如鸡冠而得名,面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。武汉土生土长的鸡冠饺是老面发的,然后打碱。

3.热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。

4.豆皮是一种湖北武汉著名的传统小吃,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

5.四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。

今天就先给大家介绍这几种武汉特产吧,当然武汉还有好多吃的小编就不再一一列举了,也欢迎大家评论补充呀,武汉是个英雄的城市,也是个美丽的城市,它的饮食文化在岁月的长河中不断传承,如果大家有机会一定要去当地看一看,品尝一下武汉味道。

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