美美厨房之蒜蓉油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜米 ：适量

具体步骤

1.准备好油麦菜和蒜

2.油麦菜摘洗干净

3.蒜切成蒜蓉

4.油锅烧热

5.加入蒜蓉

6.加入油麦菜

7.用锅铲翻个个儿

8.加入适量盐翻炒均匀

9.加入适量蚝油

10.翻炒均匀，赶紧关火

11.盛出

烹饪技巧

炒油麦菜要注意火候，不能超过了，不然菜变黄，而且软塌塌的不好吃。