菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常豆鼓鲮鱼油麦菜怎么做好吃又简单

家常豆鼓鲮鱼油麦菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:15分钟

主料

油麦菜 :四或五根
豆鼓鲮鱼罐头 :一罐
蒜 :少许
姜 :适量
辣椒适量

辅料

具体步骤

1. 油麦菜洗干净 切成两段 备用。。罐头打开。。蒜用刀拍几下去皮

2. 热油。红辣椒,姜爆锅。倒入豆鼓鱼罐头。。翻炒两下,倒入油麦菜,因为罐头本身就是咸口的,盐可以不放,放少许酱油提色,加入蒜末,翻炒均匀,即可出锅,不要炒太久,差不多翠绿

烹饪技巧

油麦菜可以多准备些因为一过油就没多少了