美味的豆鼓鲮鱼油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼的做法超级多，各种口味的也有，只要你喜欢，都是我们的爱，今天教大家做的也是一道鱼，豆鼓鲮鱼油麦菜，豆豉非常的香，虽然看起来不太美观，但是提味是很不错的，而且油麦菜也是很有营养的，绿色植物，都是不错的，鱼就不多说了，好处都是大家都知道的。

主料

罐头豆豉鲮鱼 ：100
油麦菜 ：200

辅料

大蒜 ：5
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

准备好豆豉鲮鱼罐头。

把罐头的盖子打开。

整条的鲮鱼切成条，大蒜切片。

油麦菜洗净切成10厘米左右长的段。

起油锅，油温升至6成热时，放入鲮鱼煎至表面微干盛出。

锅内留底油，放入蒜片和豆豉爆香。

再放入油麦菜和盐，快速翻炒几下。

最后放入鲮鱼，加味精快速炒匀即可出锅。